나도 먹어봤다 '브라질 떡볶이'!!! 인스타그램에서 공구를 하도 하길래 이게 뭐여 하다가, 내가 팔로우하는 '김베리' 님이 이벤트 하길래 댓글 달았더니 당첨이 됐지 모야.. 심지어 '떡볶이+튀김' 2세트!! 캬캬... 받아본 지는 꽤 됐지만 최근에 다 먹어서 이제야 적어 봅니다~! 이벤트 당첨으로 받은 거라 '네돈네산'입니다~^^.
왜 이름이 '브라질 떡볶이'인가 검색했는데 그건 모르겠고, 옛날에 쌍문동에서 유명했던 떡볶이라고 하더라고..? 응팔에 나왔던 분식집 촬영장이 서산에 있는 '얄개 분식'이라는 곳인데, 거기서 브라질 떡볶이와 비슷하게 재현해 내서 밀키트까지 낸 거라나... 뭐라나..... 뭐 어쨌든 '이 밀키트는 얄개 분식 거다'라는 게 하고 싶은 말임ㅎㅎ. 응팔 이후로 손님이 많아졌는지 매장 리모델링까지 하고 아직도 줄 서서 먹더라고.. 나도 가볼래!!! 나도 매장에서 먹어볼래~!~!
서론이 길었네ㅎㅎ 여하튼 이벤트 당첨돼서 받은 브라질 떡볶이입니다~ 냉동보관 식품이라 아이스박스에 포장되어 온다. 한 봉지에 2~3인분!
봉지 뒷면에는 조리 방법이 적혀 있음. 레시피대로 하면 아주 맛있겠지? 하지만 똥손인 하찌는 레시피대로 해도 망하지ㅋㅋ..
튀김도 조리방법이 적혀 있는데 우리 집은 다행히 에어 프라이기가 있어서 적혀 있는 대로 돌렸다. 튀김은 굉장히 허접함ㅎㅎ.. 이따 사진 올리겠슴둥.
떡볶이는 '떡, 어묵, 소스, 야채' 이렇게 구성되어 있음. 야채까지 있을 줄은 몰랐는데ㅋㅋ 개이득~ 먼저 냄비에 물 300 ml를 받고 물이 끓으면 하나씩 넣어주면 되는데, 라면사리 넣을 사람들은 물을 좀 더 넣어줘야 한다. 봉지에도 사리 넣을 때의 물 조절 팁이 적혀 있으니 참고하면 됨!!
떡과 어묵은 2~3분 정도 물에 담갔다가 한두 번 헹궈주고, 물이 끓으면 야채부터 넣은 후 소스와 함께 투하!!!
이렇게 두고 걸쭉해질 때까지 계속 저어주면 됨ㅋㅋ 쉽쥬?
그 사이에 튀김 조리하기! 저렇게가 끝임ㅎㅎ 2인분이라고 적혀 있었는데.. 0.2인분 아님요?ㅜㅜ.
180도에서 8분 정도 돌리라고 적혀 있음~ 아주 쉬워용. 냉동된 상태로 넣어서 그런지는 모르겠지만 8분보다 덜 돌려도 금방 눅눅해지고 찢어짐...ㅎ 바삭하지는 않아요ㅠㅠ 내가 못 하는 걸 수도ㅋ.
막 끓고 있네요!!! 으악 맛있겠다!!!! 나는 이때 라면사리가 없어서 집에 있는 스파게티면을 사리로 넣어봤는데..
제대로 안 익히고 넣어서 개 망했다는 후문임ㅋ.
안 익은 면 섞었다가 좀 더 익혀 보겠다고 더 끓여 가지고는 다 졸아버린..^^ 나는 역시 똥손이야ㅜㅜㅜㅜㅜ 밀키트도 못 만들면 어쩌자는 거죠?ㅋㅋ..
와 드릅게 맛없어 보인다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 면을 뚝뚝 끊어 먹는 재미ㅎㅎ! 면은 실패였지만 그래도 떡볶이는 맛있었다!! 맵지 않고 달달하고 쫀득하니 맛있었음. 조금 더 매콤하면 더 맛있을 것 같기도?! 스파게티면 없었으면 더 만족스럽게 먹었을 듯ㅎㅎ.... 양이 2~3인분이라 그런지 둘이 먹기에는 꽤 많아서, 사리도 넣고 튀김에 볶음밥까지 먹는다 하면 3~4명은 먹을 수 있을 것 같음ㅋㅋ.
튀김은 솔직히 노맛ㅎㅎ 집에 냉동 김말이가 있어서 같이 돌려봤다~ 튀김은 굳이 안 해도 될 것 같아요ㅎㅎ... 먹고 싶은 사람은 다른 분식집에서 사오삼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ.
일전에 너무 아쉽게 먹었어서 나머지 한 봉지는 라면사리 넣어 먹어보기!
역시.. 떡볶이엔 라면사리지ㅜ 꼬들면으로 해서 떡볶이랑 같이 먹으면 디지게 맛있다ㅜㅜ 아 그리고 나는 두껍거나 큰 어묵 별로 안 좋아하는데 이건 엄청 큼지막해서 좀 비리다.. 남자친구는 어묵이 엄청 별미라 했는데 나는 비려서 싫었음ㅎㅎ 심지어 엄청 많아.. 어묵 안 좋아하는 사람들 참고~!
키야... 이때는 진짜 잘 끓여서 너무 맛있게 먹었다. 김밥이랑 같이 먹었는데 쌉 잘 어울림. 김밥 말고 그냥 볶음밥 해 먹을걸... 나는야 바보..ㅋㅋ 근데 볶음밥 하려면 조금 덜 졸이거나, 미리 떡이나 사리를 건져놓는 걸 추천! 국물이 점점 없어지거든요ㅠㅠ 그리고 국물이 너무 맛있어서 계속 떠먹게 되는데 그것도 금지..
사실 이거 있는지 까먹고 있다가 뒤늦게 발견해서 유통기한 3개월 지난 채로 그냥 먹었는데 냉동이라 그런지 별 이상한 건 없었습니다~^^7.
응팔에 나와서 유명해진 브라질 떡볶이! 얄개 분식 매장에서도 먹을 수 있지만 거리가 먼 분은 밀키트로 도전해 보시어요~! 이미 알만한 사람은 다 알더라고...ㅋ 또 나만 몰랐지 또.. 여하튼 똥손 하찌도 레시피 따라 금방금방 잘 따라 했으니 '나 졸라 똥손인데 떡볶이 해 먹고 싶다, 요리하기 귀찮다, 집에서 먹을 만한 간식이(?) 필요하다' 하시는 분은 얄개 분식 브라질 떡볶이 추천합니도~! 나도 받은 거라 어디서 파는지 모르겠네..ㅎㅎ... 인플루언서들이 공구 많이 하니까 한번 찾아보세욥ㅎㅎㅎㅎ 헤헤 아래 주소는 서산에 있는 얄개 분식 매장 위치^^!
얄개분식 위치
https://map.naver.com/v5/entry/place/17592939?placePath=%3Fentry=pll%26from=nx%26fromNxList=true&placeSearchOption=entry=pll%26fromNxList=true&c=14086588.6105933,4398856.6990514,15,0,0,0,dh
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