내가 사랑하는 초밥 포스팅~ 진짜 초밥 환장하는데 블로그에는 초밥집을 별로 안 썼네...? 밀린 건가.. 흐음ㅠㅠ 앞으로 열심히 써보겠어요^^.
신촌에 그 유명한 은행골 진짜 고딩 때부터 가야지 가야지만 하고 미루다가 10년 만에 진짜 가야지! 하고 알아봤더니 '여우골'로 가게명이 변경됐더라고...? 왜지 다른 사람한테 넘어간 건가.. 다른 지점들은 아직 은행골이던데..!! 여우골은 무슨 뜻일까~? 여하튼 신촌 여우골이 예전 은행골이라고 하니 참고하세욧!
신촌 여우골은 예전 애슐리 있던 건물 뒷골목에 위치해 있음! 은행골일 때도 여기에 있었나...? 흐음.
매장은 꽤 넓은 편! 평일 저녁이었는데도 사람이 은근 많았다리. 바 자리도 있어서 혼밥 하는 손님도 꽤 많음.
우리 최애 도로와 연어로 할까 하다가 너무 느끼할까 싶어서 [도로 초밥 + 특선 초밥]으로 픽!
메뉴판 뒤편에는 추천 코스를 따로 적어두심. 좀 할인되는 세트 구성인 줄 알았는데 그냥 코스 추천임ㅎㅎ.. 시키다 보니까 '추천 B'를 먹게 됐군!
여우골 초밥 맛있게 먹는 방법~! 매장 곳곳에 붙어있다ㅋㅋ. 요즘 초밥집은 다 이렇게 먹으라 해서 나는 이미 이렇게 먹는 중이었.. 뭔가 은행골이 원조일 것 같은데 그건 아니려나?ㅋㅋㅋ
기본으로 나오는 돌우동! 돌우동은 뭐지? 돌솥 우동이라는 뜻 인감.. 돌솥에 우동 주는 것도 뭔가 은행골이 원조일 것 같은데 궁금하다ㅋㅋ. 요즘엔 다 이렇게 나오니까... 하여튼 돌우동은 초밥 먹을 때 필수ㅠㅠ 무조건 한번 이상 리필함ㅎㅎㅎㅎ 하찌 돼지><! 근데 여기 우동은 약간 기름기가 더 많은 것 같기도..?
먼저 나온 도로 초밥! 최상의 맛을 위해 (? 잘 모름) 음식을 먹는 순서대로 조금씩 주는데 나는 그런 거 흐름 끊겨서 싫어가지고 한 번에 달라고 한다는 걸 깜빡..^^ 그래서 도로가 달랑 4개만 나오길래 최대한 천천히 먹음ㅎㅎ....
때깔 봐라.. 너무 맛있게 생겼다.. 흐읍...ㅠㅠㅠ 생강으로 간장 바르고 와사비 조금 더 올려서 한 입 앙^^! 밥이랑 같이 사르르 녹음.. 존내 맛나다.....ㅠㅠㅠㅠ 배고파 살려줘!!
천천히 먹고 있을 때 추가로 6피스가 더 나왔다!! 나는 이 부위가(?) 제일 좋음ㅠㅠㅠㅠㅠ 시원하고 부드럽고 진짜 씹을 것도 없이 녹는... 말해서 뭐하노 먹어봐야 알지ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 먹고 싶다 제발 나 왜 지금 회사야!!!
도로 먹는 사이에 나온 특선 초밥! 그냥 일반적인 조합임. 연어는 말해 뭐해 부드럽고 고소하니 살살 녹고, 장어 초밥 별로 안 좋아하는 편인데 여기는 진짜 맛있었다! 엄청 짜지 않고 포슬포슬함(?). 뭐라고 해야 할지 모르겠음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ. 그냥 전체적으로 다 맛있다!
엔가와는 뭐.. 내꺼지 뭐ㅎㅎㅎㅎㅎ. 꼬독꼬독 짱 맛!! 남자친구랑 야무지게 노나 먹다가 중간에 우동 리필하기ㅎㅎㅎㅎ. 우동으로 배 채운 듯하다ㅋㅋ.
특선 초밥과 거의 동시에 나온 도로 초밥 나머지 2 피스와 서비스 묵은지 초밥 2피스! 저 도로 초밥은 얼린 거라고 바로 먹으라고 하셨음. 결론 개씹존맛탱탱구리.. 진짜 조오오오오오오오오오오오온나 맛있음. 내가 지금까지 먹어본 도로 초밥 중에 제일 맛있어.
위에 파인가? 아 몰라 그냥 진짜 개 맛있음. 얼었다 살짝 녹아서 이거야말로 진짜 입에 넣자마자 걍 녹는데 너무 시원하고 적당히 비리면서 존맛.. 남자친구랑 진짜 계속 "와... 와~........" 이러고 먹음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ. 이것만 추가로 더 주문하고 싶었다.. 물어보려다가 말았는데 도로 초밥 피스로 주문하면 이걸로 받을 수 있으려나...? 하 진짜 존맛......ㅠㅠ 너무 맛있어ㅠㅠㅠㅠㅠ 아껴먹고 싶어도 녹아서 못 아껴 먹는 거 아녀?ㅠㅠㅠㅠ 으앙!!!! 사장님은 좋겠다.. 매일 먹을 수 있어서..
마지막 묵은지 초밥으로 깔끔하게 마무리하고 배 텅텅 두드리면서 나옴ㅎㅎ. 묵은지 초밥도 새콤하니 맛있음. 이미 엄청 유명한 여우골(구. 은행골) 후기였습니다^^. 알만한 사람들은 알겠지만 아직 못 가보신 분들은 얼른 가세유~! 나 진짜 왜 이제 온 거야..ㅋ... 다른 초밥집 다 가도 은행골만 안 왔네.. 앞으로 두 달에 한 번씩 가겠습니다. 배고파 으악!!!!!
위치
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여우골초밥 신촌점
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